TaginesTagines du jour
Agneau confit aux pruneaux et amandes grillées, poulet au citron beldi et olives violettes, kefta de bœuf aux œufs et coriandre.

Marrakech Medina
Une terrasse suspendue au-dessus de la médina. Cuisine marocaine, coucher de soleil et hospitalité.

Au sommet de Rahba Lakdima, là où les ruelles ocres se mêlent au parfum des épices, Bendir s'élève comme un rêve suspendu. Un rooftop où le temps ralentit, où chaque coucher de soleil devient un rituel.
Inspiré par le tambour ancestral qui donne son nom au lieu, Bendir bat au rythme de Marrakech : lanternes en osier, tadelakt brut, textiles brodés à la main et lumière dorée qui s'attarde sur les tagines.
« L'hospitalité marocaine, élevée à l'art de vivre. »


Une vue à 360° sur les toits de Marrakech, baignée d'or à l'heure dorée.

Des dizaines de lanternes tressées tamisent la lumière en un halo intime.

Banquettes brodées, coussins macramé, tables en zellige peint à la main.








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